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Artesanos, comerciantes e industriales (1879)

28/09/2019
4 min lectura

Información estadística Luis Miguel Celada Tortuero

Fuente documental. El anuario – almanaque del comercio y de la industria.

En 1879 Carlos Bailly-Baillière, entonces librero de la Universidad Central, de Madrid, del Congreso de los Diputados, inicia la publicación de un anuario en el que se ofrece en torno a 400.000 reseñas de las personas que integran la instituciones de las Administraciones Públicas y de cualesquiera que tuviera un oficio o profesión o fuera propietario de un comercio, industria o fábrica, o ejerciera un servicio público, tanto de Madrid y resto de provincias, como de las posesiones españolas de Ultramar y de los Estados hispano-americanos. En la provincia de Teruel encontramos evidentemente las reseñas que se refiere a Calanda.

1. Contexto. La provincia de Teruel en 1879

La provincia de Teruel queda dividida en diez partidos judiciales y 279 ayuntamientos, que suman 237.991 habitantes. En las Cortes los turolenses están prepresentados por los señores

  • Senado : Ambrosio González, Igual y Cano, Cascajares y Azara.
  • Congreso : Santa Cruz y Gómez, Giménez y Gil, Muñoz Herrera, López Guijarro, Quevedo Donís.

El partido judicial de Alcañiz cuenta con 13 ayuntamientos en los cuales residen 23.911 habitantes es decir un 10% de los habitantes de la provincia. Alcañiz (7.649 hab.), Calanda (3815 hab.) son los núcleos de mayor población.

2. Comercio e industria en Calanda (1879)

2.1 Industrias

Calanda basa su economía en el fruto del olivo, en la cosecha de trigo y en su ganado lanar. La revolución industrial incipiente en España ha llegado a Calanda, la villa de dejado de ser un exportador de materia prima, instalándose de mano de la aristocracia y burguesía local una industria de transformación que dibuja el mapa siguiente.

Doce molinos aceiteros que están en manos de : Juan Allanegui, Felipe Cascajares, Félix Deler, Pedro Fernández, Marta Lafiz, Pascual Leal, Francisco Navarro, Francisco Santa María, Manuel Sanz, Marcelino Sanz, Joaquín Sanz y Joaquín Villarroya.

Tres molinos harineros propiedad de Manuel Cascajares, Felipe Cascajares y Miguel Izquierdo.

Dos fábricas de jabón que dirigen Pedro y Joaquín Sauras.

Del trabajo de la tierra penden talleres dedicados a la reparación de medios de transporte y herramientas.

En una época en que el uso del caballo de tiro sigue de vigor, destacan los carreteros, con ocho talleres pertenecientes a Mariano Hostaled, Francisco Adán, Bernardo Barberán, Nicolás García , Andrés García, Joaquín Ginés, Atanasio González y Juan Moliner.

Completan estas actividades las nueve herrerías de Félix Berge, Ángel y José Campos, Andrés Demétrio, Pedro Escuín, Silvestre Noel, Domingo Palomar, Miguel Virgos y Manuel Zapater.

El abasto del hierro indispensable para los herreros lo asume la empresa de Juan José Crespo dedicada a la venta de hierro al por mayor.

Joaquín Alegre, Antonio Navarro y Juan Manuel Celma son los principales mayoristas, los primeros dedicado al cereal, el tercero al ganado lanar.

2.2 Los artesanos

Entre las clases populares persiste un buen número de artesanos. El modelo productivo de la artesanía sigue reproduciendo pautas propias del Antiguo Régimen. España inicia desde el finald e la IIIª guerra carlista (1876) su revolución industrial. Los ustensillos producidos en las fábricas de Bilbao y de Barcelona van distribuyéndose por el mercado interior y entran en competencia con la producción local.

En Calanda, perduran cuatro tejedores: Joaquín Bayod, Francisco Blasco, Andrés Casiano y Manuel Magallón.

En las Cantarerías apenas son cuatro las familias dedicadas a la alfarería: Melchor Bondía, Martín Cebolleda, Calixto Martín y Pedro Peralta.

Otros asumen cierto monopolio a pequeña escala, Juan Blasco es albardero; Lino Félez es cubero; Gabriel Vidal es calderero; Justo Garcés y Salvador Urquizu son canteros.

Segunda Parte: El sector servicios

APELL_1APELL_2NOMBREF/NACIMIENTOF/FALLECIMIENTONEGOCIO
AdánGarciaFranciscoTransportes (Carros de )
AdánGrauFranciscoUltramarinos
AguilarSanchoJoséUltramarinos
AguilarTralleroRamónSastres
AlegreAlonsoJoaquínGranos
AllaneguiJuanAceite (Molino de)
AlvarezLorenzoZapateros
AmorósGraoManuelChocolates
AntolíAntonioSastres
AñónRiolEvaristoCarpinteros
AriñoLuciaManuelUltramarinos
AsensioHuesoFranciscoVinos
BarberánGarcíaBernardoTransportes (Carros de )
BayodColeraPedroCarpinteros
BayodJoaquínTejedores
BeltránMirJuan JoséCarniceros
BenedictoDoñateBenitoZapateros
BetesBlasVeterinarios
BlascoForteaJuanAlbardero
BlascoLamielFranciscoTejedores
BondíaGraoMelchorAlfarerias
BorgeLasmariasFélixHerreros
BorrásDomingoZapateros
BorrásPascualZapateros
BraulioZaeraManuelPeluqueros
BroeMartínCarpinteros
BuñuelJoaquínFarmaceuticos
CamposAngelHerreros
CamposCelmaJoséHerreros
CanoSecanellaJoséZapateros
CasanovaVélezCastoNotarios
CascajaresFelipeAceite (Molino de)
CascajaresManuelHarina (Molino de)
CascajaresManuelMolineros
CasesJoséCarpinteros
CasianoAndrésTejedores
CebolladaMartínAlfarerias
CelmaMoyaMartínSastres
CelmaNavarroJuan ManuelGanado lanar
ClementeJoséPeluqueros
CoderLealFelipeVinos
ContelManuelCarniceros
CortésAntónRamónCarpinteros
CortésJoséZapateros
CrespoMartínezJuan JoséHierro (al por mayor)
DelezMeseguerFélixAceite (Molino de)
DemétrioAndrésHerreros
EmparadorJuanZapateros
EscuínMargelíPedroHerreros
EspadaFranciscoSastres
FelezMorenoLinoCubero
FernándezPedroAceite (Molino de)
FrancoEncarnaciónGaloneros
GalbarFermínZapateros
GalveSanchoFaustinoHojalateros
GarcésMiliánJustoCanteros
GarcíaAlcañizNicolásTransportes (Carros de )
GarcíaAlcañizNicolásVinos y licores
GarcíaTorresAndrésTransportes (Carros de )
GargalloMolinosManuelCarpinteros
GascaBallabrigaManuelCarpinteros
GascónBoiraRoqueUltramarinos
GascónViuda de ManuelUltramarinos
GimenoFaustinoCarpinteros
GinerAntonioCarniceros
GinerAntonioCafés
GinerSoldevillaAntonioCarniceros
GinésSanzJoaquínTransportes (Carros de )
GisbertJoséUltramarinos
GonzálezAtanasioTransportes (Carros de )
GonzálezJoaquínFarmaceuticos
GraciaManuelTransportes
GraoCelmaManuelUltramarinos
GuiñónManuelCarpinteros
HerreroSierraDamiánPosaderos
HostaletValenciaMarianoCarros (Constructores de )
IzquierdoMiguelMolineros
LabaríasNavarroAntonioPosaderos
LacuevaLlopDanielPeluqueros
LafizMartaAceite (Molino de)
LealCarrerasPascualAceite (Molino de)
LlopCapapeAntonioVinos
LorenzoLázaroCarpinteros
LucíaBeneditJulioPárroco
MagallónCatalánManuelTejedores
MagrazóPastorAgustínTintoreros
ManchoLuciaHipólitoVeterinarios
MarcoAgustínCarpinteros
MarcoMaríaGaloneros
MarcosSantosGaloneros
MartíBlascoJose MaríaPeluqueros
MartínVallésCalixtoAlfarerias
MartínJuanCarpinteros
MedinaPedroCarpinteros
MeseguerValentinaUltramarinos
MillánEstébanCarpinteros
MolinerArbonaJuanUltramarinos
MolinerJuanTransportes (Carros de )
MoyaSanzViuda de PedroUltramarinos
MoyaJoaquínTransportes
NavarroBayoAntonioGranos
NavarroBayoFranciscoAceite (Molino de)
NavarroPiquerCeferinoUltramarinos
NavarroPiquerCeferinoPanaderos
NoelEscobedoSilvestreHerreros
PalomarGuerreroDomingoHerreros
PastorJosefaTintoreros
PeralaFalcónManuelHojalateros
PeraltaMamésPedroAlfarerias
PerezMolinerRafaelVeterinarios
PérezPedroZapateros
PicoManuelPeluqueros
PlanaManuelaPeluqueros
PonsPascualPeluqueros
PortolésSanzTomásCafés
PortolésTralleroPascualCarpinteros
PradesJoaquínAlfarerias
PuyolGargalloDesiderioCarpinteros
RilloRamónCarpinteros
RuedaFelipeCarpinteros
SalvoBalaguerManuelTejidos
SanchoAlbalateMarianoCarpinteros
Santa MaríamaríaSanta MaríamaríasFranciscoAceite (Molino de)
SanzAgudAngelFarmaceuticos
SanzAguilarManuelAceite (Molino de)
SanzAriñoMarcelinoAceite (Molino de)
SanzDalmauPascualCafés
SanzValeroJoaquínTejidos
SanzValeroJoaquínAceite (Molino de)
SaurasTomásJoaquínJabón (Fabrica de )
SaurasPedroJabón (Fabrica de )
SegarraBoleaManuelUltramarinos
SeguraPascualJoaquínZapateros
SerredGascaIgnacioMédicos
SerredPiquetBernabéMédicos
SolerLorenzoPeluqueros
TomásLópezJoaquínZapateros
TralleroGascaJoaquínSastres
TrullenJuan MaríaCarpinteros
UrquizúLechaSalvadorCanteros
VirgosMiguelHerreros
VidalAnadónGabrielCaldereros
VidalAsanzaBenignoCarpinteros
VillarrollaLealJoaquínAceite (Molino de)
ZapaterBarberánManuelHerreros
ZarateLópezJuanTejidos

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